Thuốc Remdesivir vốn được phát triển để điều trị bệnh Ebola, song lại cho kết quả tích cực trong thí nghiệm lâm sàng trên bệnh nhân COVID-19 tại Mỹ.

Mộc nhĩ là một thực phẩm quen thuộc nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây hại rất lớn đến sức khỏe. Năm 2015, ông Trần ở Trung Quốc đã phải nhập viện vì dùng mộc nhĩ ngâm lâu ngày.

DNVN - Trong "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2020, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) Quảng Nam đã kiểm tra 81 cơ sở, xử lý vi phạm hành chính 19 cơ sở với số tiền xử phạt là 45 triệu đồng.

Sứa biển là món ăn bổ, mát và được người dân sử dụng để chế biến một số món hợp với ngày hè như: gỏi, nộm sứa, lẩu, canh, bún sứa... Tuy nhiên Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế khuyến cáo cần phải chế biến sứa biển tươi đúng cách bởi độc tố trong sứa tươi có thể gây nguy hại tới tính mạng người ăn.

Những ngày này, người dân Mường La (Sơn La) nói chung, các HTX nói riêng đang tập trung thu hoạch xoài để xuất khẩu sang Trung Quốc cũng như phục vụ tiêu thụ trong nước.

Ngày 25/5/2020 tại huyện Thanh Hà, UBND tỉnh Hải Dương tổ chức Chương trình "Thu hái vải thiều và cắt băng xuất khẩu lô vải thiều đầu tiên đi Singapo, Mỹ, Úc năm 2020".

Các hiệp định thương mại tự do được xem là "cánh tay" nối dài đưa trái cây ngoại vào thị trường Việt Nam. Điều này cũng đồng nghĩa ngành hàng trái cây trong nước buộc phải có chiến lược bài bản nếu muốn cạnh tranh sòng phẳng với các đối thủ ngoại.

DNVN - Trong vòng 1 tháng, từ ngày 15/4 đến 14/5/2020, Đội Quản lý thị trường (QLTT) - Cục QLTT Lạng Sơn đã xử phạt hơn 42 triệu đồng đối với 22 hộ kinh doanh vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dịch cúm gia cầm đang có dấu hiệu bùng phát ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Mới đây, tỉnh Đồng Tháp đã xuất hiện ổ dịch cúm A/H5N1 đầu tiên trên đàn gà của một hộ dân.

Thịt gà là loại thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng, khi ăn gà cần chú ý loại bỏ những bộ phận chứa nhiều chất độc dưới đây.

Dưới đây là những cách giảm cân sai cách, vừa ảnh hưởng sức khỏe lại vừa khó thành công.

DNVN - Ngày 22/5, Tổ công tác về Thương mại điện tử (Tổ 368), Cục Nghiệp vụ QLTT, Tổng Cục QLTT đã phối hợp với Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số, Cục QLTT Thành phố Hồ Chí Minh, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đã thu giữ nhiều thực phẩm chức năng và hàng thời trang có dấu hiệu giả, nhái các thương hiệu nổi tiếng.

DNVN - Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 5 - Cục QLTT Bình Định đã tiến hành kiểm tra đột xuất đối với CSKD Nhung, địa chỉ thôn Thuận Truyền, xã Bình Thuận, huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định. Kết quả kiểm tra CSKD Nhung đang kinh doanh mặt hàng sữa của một thương hiệu nổi tiếng nhưng hàng hóa đã quá hạn sử dụng ghi trên nhãn.

Ngày 20/5, Chính phủ đã trình Quốc hội thông qua Hiệp định thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA) để tiến tới có hiệu lực cả với EU và Việt Nam. Với cú hích từ FTA thế hệ mới này, xuất khẩu nông sản được kỳ vọng rất nhiều nếu như tận dụng được các ưu đãi thuế quan và đáp ứng được các tiêu chuẩn cao.

Một lượng lớn chất phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm... không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ tại một cơ sở trên địa bàn vừa bị lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ.